Das Schafgarbe ist Staude des Jahres 2021.

Die Schafgarbe ist ein echter Hingucker im Staudenbeet.

Manche Sorten blühen in einem zarten Rosa oder kräftigem Karminrot.

Die robuste und wandlungsfähige Staude ist auch als Heilpflanze bekannt.

Gerne benutzt man die Blätter der Scharfgarbe als Tee oder verwendet sie in einem frischen Salat.

Guten Appetit!